안형전 대표, 문공주, 정기영

일정 : 5월13일(?)

체험 시간 : 2시간

내용 :

압력에 따른 에스프레소 향미 비교

에스프레소 기기 개발 스토리 및 에스프레소 추출 원리

타이거스킨이 생기면 잘 된 추출?

원두갈 때와 마실 때 왜 향이 달라지나?

과일커피는 왜 안파나?

커피 머신은 압력을 정확하게 유지하는가?

뜨아는 처음 마실 때 왜 쓰고 떫은가?

강사: 장원준 박사님

커피 머신은

확산 실험 - 데모는??

모집인원 : 10명 2회

진행자 :

기타 사항 :